Das Jahr 2000 war für Sumikama und für viele Fans hochklkassiger Küchenmesser ein ganz besonderes. In diesem Jahr wurde von Sumikama die erste hochklassige Küchenmesser Damastserie ihrer Art vorgestell, die Kasumi Damast Messer. Besonders auch in Deutschland waren die Kasumi Damast Messer direkt ein sensationeller Erfolg, der mit den Design Preisen "Design Form 2001" und "Design plus 2002" auch gewürdigt wurde. Noch wichtiger waren aber die vielen Kunden, ob es nun Profiköche, Hobbyköche oder Hausfrauen/Hausmänner waren, die weltweit von den Kasumi Damast Messern begeistert waren.
Wie das bei Erfolg so üblich ist, versuchen sich natürlich viele Nachahmer, meist mit billigen Kopien, an den Erfolg der Kasumi Damast Messer anzuhängen. Die Kasumi Damast Messer setzen aber nach wie vor Maßstäbe in Qualität, Schneidevehalten und Verarbeitung. Kasumi Damast Messer sind eben das Original mit der besonderen Qualität und Faszination.
Sumikama hat aufbauend auf der Standard Linie als High-End Linie noch die in der Optik gleichen Messer Kasumi SUPERIOR im Programm. Die Superior Messer sind in der Herstellung aufwändiger und teurer. Sie erhalten nach Information des deutschen Importeurs und Sumikamas zusätzliche, besondere Bearbeitungsschritte beim Polieren und Schleifen, verfeinerte Herstellungsprozesse und werden von einigen der erfahrensten Messermacher aus der Region Seki, die Sumikama mit ins Boot geholt hat, gefertigt. Als Zeichen der High End Linie erhalten die Klingen von Sumikama das Superior Zeichen. Wenn Sie die High-End Linie SUPERIOR erwerben möchten, so klicken Sie bitte hier.
Wir sind autorisierter Internethändler für Kasumi Messer und haben stets ein großes Lager.
