Hersteller: Chroma Cutlery
Material: Edelstahl rostfrei mit Kunststoff Klingenschutz
Verwendung: zur Einhaltung des Schleifwinkels auf einem Schleifstein
Inhalt: je 1 Schleifhilfe groß und klein
Praktisches Schleifhilfe Set von Chroma Cutlery
Ein hochwertiges und scharfes Messer mit japanischem V-Schliff entwickelt nur dann seine volle Schärfe, wenn es auch entsprechend scharf gehalten wird. Hochwertige Messer bleiben lange scharf, müssen aber bei nachlassender Schärfe auch nachgeschliffen werden. Als Faustregel kann man sagen, wenn das Messer nur an den Fingern gehalten und ohne Druck nicht mehr die Haut einer Tomate durchschneidet, wird es höchste Zeit für einen Nachschliff auf einem Qualitäts Schleifstein. Mit dem Schleifhilfe Set ist die Einhaltung des optimalen Schleifwinkels dabei ganz einfach.
Die Schleifhilfen, mit Kunststoffeinsatz gegen Verkratzen, werden einfach auf den Messerrücken geschoben. So kann man den Schleifwinkel perfekt einhalten. ACHTUNG!! Die Schleifhilfen nach Gebrauch bitte sehr gut auswaschen, damit bei der nächsten Nutzung die Messer nicht durch alte Partikel verkratzt werden.
CHROMA Cutlery, Qualitätshersteller von Schleifsteinen und Messerserien
Der Qualitätshersteller Chroma Cutlery hat sich in den letzten Jahren bei Profi- und Hobbyköchen einen Namen gemacht. So bekannte Messerserien wie die Haiku Messer mit dem Falken, die Haiku home Messer, die Haiku Damastmesser oder die Haiku pro Messer sind beliebt und begehrt. Mit der Kult Messerserie Type 301 im Design von F.A. Porsche ist dem Hersteller ein perfektes Zusammenspiel von Design, Ergonomie und Qualität gelungen und die Serie Japanchef hat im low-budged Bereich scharfe Akzente gesetzt.
Die nachfolgenden Links informieren Sie über den Umgang mit den Schleifsteinen. Bitte beachten Sie auch unsere Empfehlungen für zusätzliche Artikel weiter unten.
Schleifanleitung!
Wir sind autorisierter Küchenmesser Internethändler für Chroma Messer und Schleifsteine mit ständigem Lager
