iittala Kochgeschirr - Emotion und Faszination
Informationen zu den Kochgeschirren
Serie
Neo

1.
Edelstahl Kochgeschirr mit 5 Lagen Sandwichboden.
2. Die
Wärme wird gleichmäßig verteilt, speichert
Energie und spart somit Energie.
3. Der 5
Lagen Compountboden ist hervorragend für die Herde der
Zukunft, die Induktionsherde, geeignet.
4. Auch für
alle anderen Herdarten wie Gas, Glas-Keramik oder Halogen sind die All
Steel sehr gut geeignet.
5. Die Messskala an
der Innenseite der Töpfe sind ein effektives Mittel der
Zeitersparnis.
6. Die ergonomisch
hervorragend gestylten, neuartigen Griffe bieten ein sehr gute
Handlichkeit und bestimmendes Designelement für die
Außergewöhnliche Form.
7.
Vorstellung im Jahr 2007, entworfen vom Designteam Claesson- Kovisto -
Rune.
8. Einfache Reinigung
per Hand oder in der Spülmaschine.
9. Allgemeine Tipps weiter unten.
Serie
All Steel

1.
Edelstahl Kochgeschirr mit angesetztem Sandwichboden, der wegen seiner
Dicke im Gebrauch gerade bleibt.
2. Die Wärme wird gleichmäßig verteilt,
speichert Energie und spart somit Energie.
3. Der patentierte Compountboden ist hervorragend für die
Herde der Zukunft, die Induktionsherde, geeignet.
4. Auch für alle anderen Herdarten wie Gas, Glas-Keramik oder
Halogen sind die All Steel sehr gut geeignet.
5. Der ppatentierte Mehrschichtboden hat durch seine
Wärmeleitfähigkeit und Energieeffizienz mehrere Tests
gewonnen.
6. Die Messskala an der Innenseite der Töpfe sind ein
effektives Mittel der Zeitersparnis.
7. All Steel bietet Profi-Qualität für den
Heimgebrauch.
8. Die großen und bequemen Griffe können einfach
gehalten werden.
9. Design 2002 von Harri Koskinen
10. Einfache Reinigung per Hand oder in der Spülmaschine
machen die Arbeit mit All Steel leicht
11. Allgemeine Tipps weiter unten.
All Steel - beschichtete Teile
1.
Die beschichteten Pfannen oder WOK der Serie haben eine hochklassige
und dauerhafte Mehrfachbeschichtung.
2. Bitte die beschichteten Artikel keinesfalls leer auf einem Herd
stark erhitzen, das kann die Beschichtung beschädigen und die
Farbe verändern.
3. Höhere Temperaturen über 250° Celsius
sollten bei beschichteten Artikeln vermieden werden (Reglerstellung
ungefähr auf 4 bei einer Skala von 1-6).
4. Es sollten Küchenutensilien aus Holz oder Kunststoff
verwendet werden, um ein Verkratzen der Beschichtung zu vermeiden.
4. Die Artikel sind Spülmaschinen geeignet. Um ein Austrocknen
der Beschichtung zu verhindern, sollte diese ab und zu mit
säurefreiem Öl eingerieben werden.
5. Scheuermittel dürfen zur Reinigung nicht verwendet werden.
(allgemeine Pflegetipps weiter unten)
Serie
Tools

1.
Kochgeschirr komplett in Mehrschichtmaterial, das in patentierter
Computechnik gefertigti ist.
2. Aüßere Schicht aus 0,5 mm 18/0 Edelstahl
(nickelfrei), Zwischenschicht aus 2,5 mm Aluminium und Innenschicht aus
0,4 mm 18/10 Edelstahl.
3. Hervorragende Eigenschaften auf den Herden der Zukunft, den
Induktionsherden.
4. Beste Eigenschaften auf allen anderen Herdarten wie Gas,
Glas-Keramik oder Halogen.
5. Hervorragende Wärmeleitfähigkeit über den
ganzen Topf verteilt bis zum oberen Rand, von Profi Köchen
getestet.
6. Praktische Messskala an den Innenseiten der Töpfe.
7. Von Top Chefköchen, Materialspezialisten und Ingenieuren
sowie dem Designer Björn Dahlström hochentwickeltes
Kochgeschirr für den Profi-, Semi professionellen- und
Heimbereich.
8. Kein Verbiegen beim Erwärmen oder Abkühlen durch
die besondere Materialstärke.
9. Großzügig und groß dimensionierte
Teile, die aber dennoch eine ausgezeichnete Handhabung aufweisen.
10. Perfekte Alltagstauglichkeit eines kühn gestalteten
"Werkzeugs" der Küche, das auch auf jeder Tafel ein optischer
Genuss ist.
11. Zeitloses Design von Björn Dahlström aus dem Jahr
1998, das zum Kult der Moderne geworden und jetzt schon ein begehrter
Klassiker ist.
12. Einfache Reinigung per Hand oder in dem Geschirrspüler,
aber bitte darauf achten, dass Spülmittel mit niedrigem
pH-Wert benutzt werden, um den unbeschichteten Alu-Kern am Topfrand zu
schonen.
13. Allgemeine Tipps weiter unten.
Besonderheit Backofenbräter:
1. Geeignet für Temperaturen von über 500°
Celsius und thermisch schockbeständig (plötzliche
Temperatursprünge)
2. Einsatz auch auf einem heißen Grill oder offenem Feuer
(dann wird allerdings die Oberfläche dunkler)
WICHTIG
für den kleinen Bräter: Dieser kleine Bräter
aus der Serie Tools ist so bemessen, dass er in die meistverkauften
Öfen mit Standardgröße passt (50 und 60
cm). Beachten Sie, dass einige Markenhersteller Ofenmodelle in 60 cm
anbieten, deren Innenmaße deutlich geringer sind, als die
üblichen Innenmaße. Sie sollten das vor einem Kauf
prüfen.
WICHTIG
für den großen Bräter: Dieser Profi Bräter
aus der Serie Tools ist nicht für den normalen Backofen
geeignet. Der Bräter hat eine Profi Größe,
die Küchenchefs gerne benutzen und die sich hervorragend
für große Truthähne oder Weihnachtsschinken
eignet. Der Backofen muss also deutlich größer sein,
als die üblichen Backöfen. Bitte vor einem
Kauf mit uns Kontakt aufnehmen.
Wichtige
Besonderheit von Tools Gusseisen Artikeln
1. Die Gusseisenartikel von Tools dürfen nicht
im Geschirrspüler gereinigt werden, sondern nur
per Hand und ohne Spülmittel
gespült werden.
2. Die Guss Kochgeschirr einfach mit einem Küchentuch aus
Papier (Oma hat das früher mit Zeitungspapier gemacht)
auswischen oder in warmem Zustand ausschwenken. Nach dem Ausschwenken
gründlich austrocknen oder auf dem Herd unter schwacher Hitze
trocknen.
3. Sollten Sie einmal Spülmittel verwenden müssen, so
muss das Gusseisen Produkt sorgfältig ausgespült und
abgetrocknet werden. Danach mit säurefreiem Öl
einreiben, um Rost zu vermeiden.
4. Tools Gusseisen Kochgeschirr ist nicht zum Lagern von
Speisen geeignet!!!
5. Wenn Sie die Artikel nicht im Gebrauch haben, einfach
Papiertücher in den Topf geben und den Deckel nicht ganz
schließen.
6. Sollte sich einmal Rost bilden, so spülen Sie das Teil mit
Spülmittel, reiben den Rost mit einem Scheuerschwamm oder Salz
ab, spülen das Teil danach gut ab und trocknen es
gründlich. Danach reiben Sie die Innenseite mit salzlosem
Speck oder säurefreiem Öl ein und erhitzen es im Ofen
bei 150° Celsius (Speck 30 Minuten - Öl 1-2 Stunden).
Danach wischen Sie das überflüssige Fett mit einem
Papiertusch ab und das Produkt ist wieder einsatzbereit.
7. Gusseisenprodukte sind dauerhaft hitzebeständig und
besonders das scharfe Anbraten zur Schließung der Poren des
Bratguts mit starker Erhitzung sind eine Domaine von Gusseisen.
8. Viele Profis schwören auf Kochgeschirr aus Gusseisen. Das
sei die ideale, ursprüngliche Art des Kochens, wie es auch aus
früheren Zeiten berichtet wird. Aus diesem Grund gibt es heute
bei immer mehr Liebhabern des guten Kochens ein paar Teile auch aus
Gusseisen.
Sarpaneva

Design: Timo Sarpaneva 1960
1. Gusseisen emaillierte Designikone von 1960, innen weiß und
außen schwarz.
2. Der Designer Timo Sarpaneva hat den traditionellen gusseisernen Topf
1960 in ein Designerstück verwandelt. Die Inspiration kam
durch seinen Großvater, der Schmied war.
3. Der Topf sieht nicht nur urig und dennoch sehr modern aus, er ist
ebenso ein universeller Kochtopf und perfektes Kochgerät
für Eintöpfe.
4 Der Multifunktionale Holzhenkel
ist aus edlem, geölten Teakholz. Mit ihm wird der Topf und der
Deckel angehoben oder der Topf aus dem Ofen gezogen.
5. Auch der Sarpaneva Topf ist für alle Arten von Kochfeldern
inklusiv Induktion geeignet. In den Backofen darf er aber nur OHNE den
Holzhenkel.
6. Durch die Emaillierung ist der Topf leicht zu reinigen, sollte aber
besser nicht in die Spülmaschine gegeben werden. Mit der Zeit
könnte das Email ausbleichen oder sich im Randbereich kleine
Partikel lösen. Bitte auch keine Reinigungsartikel benutzen,
die das Email verkratzen.
7. Als Küchenutensilien sollten Geräte aus Kunststoff
oder Holz verwendet werden.
8. Für Designliebhaber ist der Sarpaneva Topf ein "Muss", denn
er sieht auch wunderschön auf dem Tisch aus.
Kleine
Problemfibel
1. Kleberflecken vom Etikett - einfach Speiseöl zum
Entfernen benutzen und einwirken lasse. Danach waschen.
2. Der Edelstahl hat grau/weiße Flecken - Ursache hartes
Leitungswasser - zur Lösung einfach Essiglösung im
Topf kochen, später spülen und abtrocknen.
3. Der Edelstahl hat weiße Flecken/Korrosion auf der
Innenseite - Ursache ist: Salz zum kalten Wasser hinzugegeben -
Vermeidung durch Salz Hinzugabe nur zu kochendem Wasser oder gekochtem
Essen.
4. Der Edelstahl bekommt Regenbogenfarben - Ursache: Entstehung durch
plötzliche Temperaturschwankungen - Lösung:
verschwindet von selbst nach mehrmaligem Gebrauch. Alternativ in
Essiglösung aufkochen.
5. Beschichtete Produkte verändern die Farbe - Ursache: zu
hohe Temperatur - Vermeidung: Mäßigere Temperaturen
und immer etwas Flüssigkeit bzw. Öl im Kochgeschirr
beim Kochen haben.
Iittala fertigt hochwertige
Qualitätsprodukte, die ihren Preis wert sind und Ressourcen
schonen. Die Langlebigkeit und gute Energienutzung machen sie allen
Billigprodukten, die nach kurzer Zeit schon zum Wegwerfartikel werden
und bei weitem nicht die Gebrauchsqualität besitzen, in der
Schonung der Rohstoffreserven weit überlegen.
Qualität, die sich heute und in der Zukunft für die
Umwelt und Sie auszahlt.
Wir sind autorisierter iittala Händler und
führen die angebotenen Kochgeschirre ständig auf
Lager.